Der Queen’s Memorial Day entfacht eine einwöchige Dumpling-Feier

Der Internationale Pfannkuchentag hat sich in Aotearoa zu einer einwöchigen Feier entwickelt.  (Dateibild)

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Der Internationale Pfannkuchentag hat sich in Aotearoa zu einer einwöchigen Feier entwickelt. (Dateibild)

Fans von frittierten, gedämpften oder gekochten Dumplings sind aufgerufen, sich zu versammeln, um Aotearoas erste National Dumpling Week zu probieren.

Der Internationale Pfannkuchentag, der normalerweise am 26. September gefeiert wird, wurde verlängert, da Aotearoa plant, Königin Elizabeth II. Zu ehren.

In den letzten zwei Jahren fiel die Chinese Language Week, die vom New Zealand Chinese Language Week Trust organisiert wird, mit dem Internationalen Pfannkuchentag zusammen.

Als der Tag jedoch ein gesetzlicher Feiertag wurde, der den Tod des Königs kennzeichnete, beschloss Fondspräsident Joe Coughlan, eine nationale Pfannkuchenwoche abzuhalten.

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Coughlan ermutigte Freunde und Familie, sich zu einem Festmahl zu versammeln und während der einwöchigen Feier den Gebrauch gängiger Sätze aus China zu üben.

Der Trust arbeitet auch mit der Restaurant Association of New Zealand zusammen, um Köche im ganzen Land zu ermutigen, ein Dumpling-Rezept in ihren Restaurants, Cafés und Restaurants zu probieren, um an den Feierlichkeiten teilzunehmen und möglicherweise einen Geldpreis zu gewinnen.

Joe Coughlan ist Präsident des New Zealand Chinese Language Week Charitable Trust.

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Joe Coughlan ist Präsident des New Zealand Chinese Language Week Charitable Trust.

Coughlan sagte, dass Restaurants ein Foto ihrer Pfannkuchen mit dem Hashtag #NZCLW in den sozialen Medien posten und an einer Verlosung teilnehmen können, um 888 US-Dollar zu gewinnen. Acht gilt in der chinesischen Kultur als Glückszahl.

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Coughlan sagte, dass die Knödelwoche nicht nur für Restaurants, sondern auch zum Essen gedacht sei.

„Wir bitten auch die Öffentlichkeit, sich zu beteiligen und für den leckersten Knödel zu stimmen“, sagte Coughlan.

“Erzählen Sie uns in den sozialen Medien, wo Sie Ihre Lieblingsknödel bekommen.”

Die neuseeländische chinesische Sprachwoche und die Pfannkuchenwoche finden vom 25. September bis 1. Oktober statt.

William

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